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濟南堤口果品批發市場六月份上市水果及行情分析

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進入六月,各種時令鮮果日益豐富,瓜果梨桃應有盡有,可供選擇的余地增多,隨著夏令鮮果的大量上市,果市整體價格走低?!跋闹痢焙?,炎熱將至,濟南逐步步入“桑拿天”, 果市的銷售呈現溫和上漲態勢。據本月對上市水果的數據統計,總體上市量環比增長2.54%,具體分析如下:

一、 時令鮮果扎堆上市,價格走低。

從五月的水果季啟動伊始,時令水果就紛至沓來,六月更是扎堆上市。西瓜、甜瓜、荔枝、桃、油桃、葡萄、李子、楊梅等,應有盡有。不同的是,進入六月份,油桃、桃、李子等時令鮮果由棚種種植轉為露天種植品種的上市,西瓜轉為小拱棚,高溫棚葡萄轉為冷棚葡萄。由于種植成本的不同,加之隨著各類時令鮮果的不斷涌市,造成價格走低。本月新上“遼伏蘋果”、“珍珠油杏”、“墨童西瓜”、“新疆吊干杏”、“櫻桃”“楊梅”、“晴王葡萄”、“冬棗”“、美國車厘子” ……本月西瓜、甜瓜價格環比分別下降32.25%、36.65%。西瓜是夏季當令的清涼之物、解暑佳品,價格親民又多汁鮮甜,深受大眾歡迎。本月西瓜當仁不讓地繼續保持它的霸主地位,隨著天氣日益炎熱,西瓜的市場需求將越來越大。荔枝批量上市,價格不再高高在上。眼下正是荔枝旺季,現在上市的品種有妃子笑、白糖罌、桂味等,包裝不同、價格不一,越來越“親民”。 隨著廣東產荔枝的大量上市,預計其價格還將有所下調。

二、大荔冬棗搶鮮上市,量少價高。大荔冬棗—陜西省渭南市大荔縣特產,全國農產品地理標志。大荔冬棗的栽種環境可以分為3種,分別是:智能溫棚、普通大棚和露天栽種,冬棗最早成熟的時間分別為6月中旬、7月下旬、9月中旬。大荔冬棗生產區屬暖溫帶半濕潤、半干旱季風氣候光熱資源豐富,晝夜溫差大,年降水量514毫米,無霜期212天,區域內地勢平坦,土壤類型以粘質壤土為主,有機質豐富,保墑性能好。大荔冬棗肉細嫩,果肉乳白色,口感細嫩酥脆;味香甜,營養價值為'百果之冠',被譽為'百果王'、'活維生素丸'。本周價格與上周基本持平,在25-65元/斤。

三、山竹 “屈尊紆貴”,價格越來越“親民”。

山竹本屬熱帶水果,因為味道甘甜鮮美,受到很多人的喜愛,在山竹中,要數蛋白質和相關脂類含量最高,可別小瞧了這一點,對于身體虛弱的人來說,山竹具有非常好的調養作用,能夠從食補方面完美配合身體調理。而除了這兩類含量最高的物質,山竹中還含有多種維生素和礦物質,這就賦予了山竹抗氧化的本領,這可以有效清除體內氧化自由基,從而延緩衰老,所以食用山竹也是愛美人士的一個選擇。從中醫的角度來說,山竹特性平和,味道香甜可口,不僅可以驅熱開胃,還能起到保護腸胃的作用,而這恰恰是口干舌燥,虛火旺盛,胃腸不適的人的福星。山竹與榴蓮放在一起還有一個好聽的名字,叫做“夫妻果”,實際上是什么意思呢?它指的是吃榴蓮易上火,而山竹剛好是撤火敗火的優選,所以我們可以選擇食用山竹來清熱降火。這三個優點,幫助山竹在水果中立于“不敗之地”,不僅可以解渴生津,而且還是對身體有好處的“益果”,因此也就不難得知,為何山竹的價格久高不下了。本月山竹價格在160-290元/件,環比下降38.5%。本月榴蓮價格略有下降,至月底榴蓮每箱價格在650-780元左右,環比下降10.25%。

預測后勢:

盛夏即將來臨,進口水果也迎來上市高峰期,價格也很親民,進入七月,應季水果的上市高峰期持續,酷暑時節人們對水果的需求還將進一步增大,屆時可以享受更為低價高質的水果。

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