“歡歡喜喜過新年,家家戶戶慶團圓”，本月是“萬物伊始”的日子。春節，是農歷的歲首，春節的另一個名稱叫過年，是中國最熱鬧、最盛大、是集祈福攘災、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節，是中國人所獨有的節日。同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節和永遠的精神支柱。過了元旦，空氣中的年味也一天天地濃醇起來，忙碌的人們以各種各樣的方式品味著迎接新年的快樂。本月天氣晴好，市場內節日氣氛濃厚，擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒，人頭攢動、車水馬龍，好不熱鬧。我市場營業時間也開始延長至晚上6點。據對本月上市水果的數據統計顯示，總體上市量環比減少27.82%。具體分析如下：一、紅紅火火的砂糖橘已經成為必備年貨小小個的沙糖桔，皮薄又好剝，沒有核，口味清甜，大小適宜，一口一個，扛得住嘴饞，挨得了饑餓，而且價格還非常友好，誰能拒絕如此便宜又美味的水果呢？大家更是成袋成筐地買，吃到手指甲都發黃都停不下來，新年還沒到，提前買的沙糖桔早就被吃完了。作為過年茶幾上的常駐選手，砂糖橘總有種讓人停不下來的魔力。在很多地方，都有家庭常備幾箱砂糖橘過年的情景。沙糖橘，又名：十月桔。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為正宗,味其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。但如今四會的沙糖橘產量大減，市面上滿是廣西產的沙糖橘...
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2023
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“大紅的燈籠高高掛，歡歡喜喜過大年”，本周迎來春節黃金周假期。節日期間果市銷售較節前明顯縮減，個人購買水果仍以禮盒裝為主，西瓜、柑橘類、草莓、砂糖橘為首選。據對本周上市水果的數據統計顯示，上市量環比減少49.17%。重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有2種：哈密瓜、香瓜，西瓜、葡萄、紅果、芒果、梨、草莓、木瓜、獼猴桃、蜜橘、蜜柚、蘋果、甘蔗、橙子、荸薺、甜瓜、石榴、山楂價格基本持平。價格下降的是:菠蘿。水果上市交易特點：與節前的繁忙景象相比，節日期間果市銷售稍嫌冷清。據統計數據顯示，西瓜、草莓、砂糖橘是今年春節黃金周期間銷量榜前三。受節日效應影響，果市整體價格保持高位運行。進口水果車厘子“風頭一時無兩，無出其右”。它漂洋過海，不遠萬“厘”，為我們的“果盤子”添上了濃墨重彩的一筆，新年就要大吉大“厘”。后勢預測：天氣日漸轉暖，馬上迎來“立春”，后期將陸續迎來春季鮮果的上市，果市經過“休整期”后也將“回暖”，迎來屬于它的春天。 ...
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本周五是“大寒”，大寒，二十四節氣中的最后一個節氣。所謂寒到極致就是暖，大寒不寒。大寒過后，又將迎來新一年的輪回，“冬寒有盡，歸家有期”。本周末正是“春節”。春節，是農歷的歲首，春節的另一個名稱叫過年，是中國最熱鬧、最盛大、是集祈福攘災、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節，是中國人所獨有的節日。 同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節和永遠的精神支柱。本周果市一片繁榮，場內車水馬龍，商戶們也在緊鑼密鼓的開展春節備貨。據對本周上市水果的數據統計顯示，上市量環比下降34.13%。重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有12，分別是：西瓜、草莓、火龍果、芒果、梨、橙、木瓜、香瓜、哈密瓜、蘋果、獼猴桃、葡萄，蜜橘、甘蔗、香蕉、山楂、紅果、蜜柚、砂糖橘、菠蘿價格基本持平。水果上市交易特點：草莓：由于現在草莓大量上市，一盆盆、一箱箱、一板板的，煞是喜人，臨近“春節”，年味越來越濃，草莓價格穩中有漲，本周價格在25-30元/斤。 西瓜：本周西瓜在售的品種有“黑美人”、“特小鳳”、“麒麟”，整體西瓜價格是近兩年來同期最高。本周西瓜價格在3-8元/斤。相信隨著西瓜上市量的增長，西瓜的價格會陸續回歸到合理區間。干貨：各商戶儲備充足，開心果、松子、大杏仁、碧根果、各口味的葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生……品種齊全、包裝精美。距離春節的腳步越來越近，...
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“三九四九冰上走”，本周進入一年當中最冷的“三九”，氣候越來越寒冷，大街上冷冷清清?！按汗潓⒅?，年味濃”，市場上市量在穩步增長，入目一片“姹紫嫣紅”的水果禮盒。據對本周上市水果的數據統計顯示，上市量環比增長7.65%。重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有12種，分別是：西瓜、火龍果、葡萄、獼猴桃、橙、芒果、哈密瓜、蘋果、梨、草莓、香瓜、沃柑，木瓜、蜜柚、甘蔗、山楂、砂糖橘、香蕉、紅果、菠蘿價格基本持平。水果上市交易特點：一、水果禮盒琳瑯滿目進入臘月就有了年味，果市一片繁忙。柑橘類禮盒是最多的，如橙子（多品種）、柚子、金桔、春見耙耙柑，砂糖橘、沃柑等，除此之外，洛川蘋果、棲霞紅富士蘋果、阿克蘇蘋果、庫爾勒香梨、玉露香梨、秋月梨這種易于存儲且是地標性水果，更是多年來市民的首選。本周“禮盒冰糖枇杷”、“獼猴桃禮盒”、“芒果禮盒”“龍眼禮盒”“哈密瓜禮盒”“火龍果禮盒” ……各種包裝、應有盡有。進口水果禮盒也不甘落后，市民的熱情也是空前高漲。二、水果貴族“車厘子”大量上市近些年刮起的“車厘子熱”，令車厘子的身價暴漲。有的人以實現“車厘子自由”為豪，車厘子一度成為人們競相炫耀的高端奢侈品。隨著車厘子在中國市場走俏，智利擴大了種植面積，車厘子的產量大幅提升。受供求關系以及便利的海上運輸方式的影響，車厘子的價格下調，航空運輸方式的價格要高一些，本周按等級分價格在25-65元/斤不等。品...
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本周進入“小寒”節氣，小寒節氣是進入寒冷冬季的一個標志。 小寒的天氣特點是霜雪交侵,伴著冰凍，同時也是處于我們傳統習俗中數九階段中的“三九”階段。本周果市一片繁榮。據對本周上市水果的數據統計顯示，上市量環比下降1.13%。重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有9種，分別是：芒果、梨、橙、西瓜、葡萄、蘋果、哈密瓜、蜜柚、草莓，蜜橘、甘蔗、荸薺、砂糖橘、山楂、香瓜、紅果、木瓜、菠蘿、獼猴桃、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點：砂糖橘：砂糖橘因為非常清甜好吃在市場上很受歡迎，尤其是春節前后，是實打實的搶手貨。所以有那么兩年，砂糖橘在市場供不應求，價格也自然水漲船高。很多果農們看到砂糖橘好賣價還高，便認為種植砂糖橘的利潤可觀，開始擴大種植規模。前幾年，廣西部分地區曾流行著“想富就種砂糖橘，三年蓋樓又買房”的說法，砂糖橘也被當地人稱為“發財果”，當地政府還將砂糖橘當作脫貧致富的門路，進行了大力推廣種植。沙糖橘，又名：十月桔。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為正宗,唯其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。但如今四會的沙糖橘產量大減，市面上滿是廣西產的沙糖橘。這會正好是沙糖橘大量上市的時節，本周上市量環比上漲54.15%，本周價格在4-5.5元/斤，與上周基本持平，同比上漲32.65%。砂糖橘雖然個頭很小，卻是冬季...
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自去年 12 月底以來，智利車厘子的銷售情況非常好，每天有數百個裝有車厘子的集裝箱到達中國市場。隨著今年中國農歷新年（1 月 22 日星期日）的臨近，更是如此。來自中國上海 Garces Fruit 辦公室的 Hernán Garcés Gazmuri 表示：“本產季前半段，智利車厘子在質量和價格方面都不錯?！盙arces Fruit 團隊接收抵達中國市場的第一批集裝箱Garces Fruit 是智利最大的車厘子種植商和出口商。 “既沒有大幅漲價，也沒有大幅降價。這是一個健康的市場，車厘子的供需匹配完美，在 12 月的最后一周每天有 200-300 個集裝箱到貨。臨近農歷新年，我們可以看到中國不同的市場每天吸收多達 500-600 個集裝箱（全中國）。當然，零售商和電子商務促銷活動在 1 月初啟動，這有助于車厘子的走貨。作為 Garces Fruit，我們通過位于上海的平臺 Forever Fresh (Shanghai) Fruit Trading Co 與大多數銷售渠道合作，”Garcés Gazmuri 解釋道。盡管本產季上半段的市場表現非常好，但 Garcés Gazmuri 提醒大家這只是智利車厘子出口季的前半段?，F在做出任何最終分析還為時過早，因為還要看下半段的情況?！盚ernán Garces Gazmuri（左）于去...
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進入十二月，應季水果皆已登場。歲末天寒，每年的這個時候都到了各種水果抬高身價的時節。全國臍橙及晚熟類柑橘也受“元旦”節氣氛的影響助柑橘類水果價格“更上一層樓”，草莓的新鮮勁頭還沒過去，自然低不下高貴的頭，葡萄、香瓜、哈密瓜及新一季的芒果、甜瓜也不甘心落在后面，量少則價高。水果的高身價隨著天氣的寒冷及節日的到來而持續攀升。據對本月上市水果的數據統計顯示，總體上市量環比增長40.33%，同比增長50.25%。具體分析如下：一、 后疫情時代水果產業將火力全開進入年末階段，隨著疫情防控政策不斷調整優化，新冠防控工作進一步下沉到家庭與個人，提升個人免疫力成為新的消費剛需。在權威專家的解讀和引導下，越來越多的消費者開始關注維生素C預防及輔助治療。受到龐大的市場消費驅動，檸檬、雪梨、橙子等富含維C的多種水果被消費者列入采購清單，推動相關水果需求量暴增。大數據顯示，進入12月以來，全國水果市場檸檬、雪梨、橙子等富含維C的多種水果銷量暴漲，部分市場供不應求，各大果品類公司也迎來了業績高峰期?？茖W研究發現，適當補充維生素C可以增強身體的免疫力，起到輔助治療的作用，這在新冠疫情常態化防控階段意義重大。在臨床上，迄今為止還沒有研究出可以徹底防止新冠病毒感染的藥物，對癥治療和支持治療依然是主流模式。而從臨床來看，新冠患者的典型癥狀主要為發熱、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、嗅覺味覺減退或喪失、結膜炎、肌痛、腹...
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本周進入“冬至”了，氣溫還在-3度左右，本周天氣晴好為主，未對水果的上市、人們的出行帶來影響，目前市場上一片繁榮。新上海南“水仙芒”11.5元/斤。據對本周上市水果的數據統計顯示，上市量環比上漲15.77%。重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有4種，分別是：芒果、葡萄、西瓜、梨，蜜柚、香蕉、紅果、冬棗、蜜橘、菠蘿、哈密瓜、甘蔗、山楂、草莓、蘋果、石榴、獼猴桃、橙、香瓜、木瓜價格基本持平。水果上市交易特點：一、櫻桃西紅柿是一種非常好的保健營養食品，口感香甜鮮美，風味獨特，外觀玲瓏可愛，也就是人們常說的小西紅柿或紅果。市場在售的“貝貝品種”批發價格在2.8-4元/斤左右，加之距離春節還有一段時間，相信后期價格還有上漲空間。二、 目前,市場上的西瓜上市量環比增長37.19%，西瓜價格在2.5元-7元之間，品種有越南的黑美人，國產的有特小鳳、麒麟西瓜。麒麟瓜屬于西瓜種類的一種，是經過培植的科研新品種，瓜種對生長環境和土壤以及日照的要求非常高。由于從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右，因此即使種植講究，但因周期短、口感好、效益見得快，因此溫州和海南農民還是很樂意種植的。我市場在售的麒麟西瓜產地是海南。麒麟西瓜果面深綠色，瓜瓤一般為粉紅色，皮薄，瓜瓤脆嫩，口味沙甜多汁，含有豐富的礦物質和多種維生素，深受市民的喜愛。伴隨著麒麟西瓜的上市，西瓜家族的整體價格水漲船高。 另外...
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