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市場行情分析
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本周迎來“立春”,正是一年之計在于春的時候,省城果市也迎來了春令鮮果的銷售。本周市場內以南方、越南、緬甸水果為主的時令鮮果交易活躍,菠蘿、芒果、西瓜、草莓、火龍果、甜瓜、哈密瓜等應季鮮果日益走俏。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比增加105.93%。據對重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有4種,分別是葡萄、芒果、哈密瓜、香瓜,下降的有4種,分別是草莓、西瓜、菠蘿、砂糖橘,臍橙、梨、蘋果、紅果、甘蔗、獼猴桃、荸薺、木瓜、香蕉、蜜柚、甜瓜、山楂等品種基本持平。水果上市特點:節后,水果銷售季節轉換明顯,南方水果仍占銷售主流,但以菠蘿、芒果、甜瓜為代表的春令鮮果銷售日益增加,產自海南的哈密瓜量價齊漲。哈密瓜上市量環比上漲91.52%,價格在4.0-6.5元/斤。海南哈密瓜受季節的影響,比新疆的哈密瓜上市要早一兩個月,每年12月-次年3月為海南大棚哈密瓜上市時間。如今的海南哈密瓜和新疆哈密瓜在外形和個頭上,已經沒有太大的差別,在口感、脆度和甜度等方面,也是非常接近,同樣是味道甘甜、口感清脆、略帶芳香味,具有療饑、利便、益氣、清肺熱和止咳等功效。新疆哈密瓜的上市期集中于每年的5月到10月。這意味著,吃瓜群眾一年四季365天都可以吃到哈密瓜了,海南哈密瓜與新疆哈密瓜無縫對接,把每一天都安排成了吃瓜的好日子!香瓜上市量環比上漲278.72%,價格在3-4元/斤。另外,節后草莓...
發布時間: 2023 - 02 - 14
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“歡歡喜喜過新年,家家戶戶慶團圓”,本月是“萬物伊始”的日子。春節,是農歷的歲首,春節的另一個名稱叫過年,是中國最熱鬧、最盛大、是集祈福攘災、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節,是中國人所獨有的節日。同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體,是中華民族一年一度的狂歡節和永遠的精神支柱。過了元旦,空氣中的年味也一天天地濃醇起來,忙碌的人們以各種各樣的方式品味著迎接新年的快樂。本月天氣晴好,市場內節日氣氛濃厚,擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒,人頭攢動、車水馬龍,好不熱鬧。我市場營業時間也開始延長至晚上6點。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比減少27.82%。具體分析如下:一、紅紅火火的砂糖橘已經成為必備年貨小小個的沙糖桔,皮薄又好剝,沒有核,口味清甜,大小適宜,一口一個,扛得住嘴饞,挨得了饑餓,而且價格還非常友好,誰能拒絕如此便宜又美味的水果呢?大家更是成袋成筐地買,吃到手指甲都發黃都停不下來,新年還沒到,提前買的沙糖桔早就被吃完了。作為過年茶幾上的常駐選手,砂糖橘總有種讓人停不下來的魔力。在很多地方,都有家庭常備幾箱砂糖橘過年的情景。沙糖橘,又名:十月桔。沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃至橙紅,果壁薄,易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為正宗,味其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為佳品。但如今四會的沙糖橘產量大減,市面上滿是廣西產的沙糖橘...
發布時間: 2023 - 02 - 02
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“大紅的燈籠高高掛,歡歡喜喜過大年”,本周迎來春節黃金周假期。節日期間果市銷售較節前明顯縮減,個人購買水果仍以禮盒裝為主,西瓜、柑橘類、草莓、砂糖橘為首選。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比減少49.17%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有2種:哈密瓜、香瓜,西瓜、葡萄、紅果、芒果、梨、草莓、木瓜、獼猴桃、蜜橘、蜜柚、蘋果、甘蔗、橙子、荸薺、甜瓜、石榴、山楂價格基本持平。價格下降的是:菠蘿。水果上市交易特點:與節前的繁忙景象相比,節日期間果市銷售稍嫌冷清。據統計數據顯示,西瓜、草莓、砂糖橘是今年春節黃金周期間銷量榜前三。受節日效應影響,果市整體價格保持高位運行。進口水果車厘子“風頭一時無兩,無出其右”。它漂洋過海,不遠萬“厘”,為我們的“果盤子”添上了濃墨重彩的一筆,新年就要大吉大“厘”。后勢預測:天氣日漸轉暖,馬上迎來“立春”,后期將陸續迎來春季鮮果的上市,果市經過“休整期”后也將“回暖”,迎來屬于它的春天。                                                ...
發布時間: 2023 - 01 - 31
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本周五是“大寒”,大寒,二十四節氣中的最后一個節氣。所謂寒到極致就是暖,大寒不寒。大寒過后,又將迎來新一年的輪回,“冬寒有盡,歸家有期”。本周末正是“春節”。春節,是農歷的歲首,春節的另一個名稱叫過年,是中國最熱鬧、最盛大、是集祈福攘災、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節,是中國人所獨有的節日。 同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體,是中華民族一年一度的狂歡節和永遠的精神支柱。本周果市一片繁榮,場內車水馬龍,商戶們也在緊鑼密鼓的開展春節備貨。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比下降34.13%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有12,分別是:西瓜、草莓、火龍果、芒果、梨、橙、木瓜、香瓜、哈密瓜、蘋果、獼猴桃、葡萄,蜜橘、甘蔗、香蕉、山楂、紅果、蜜柚、砂糖橘、菠蘿價格基本持平。水果上市交易特點:草莓:由于現在草莓大量上市,一盆盆、一箱箱、一板板的,煞是喜人,臨近“春節”,年味越來越濃,草莓價格穩中有漲,本周價格在25-30元/斤。  西瓜:本周西瓜在售的品種有“黑美人”、“特小鳳”、“麒麟”,整體西瓜價格是近兩年來同期最高。本周西瓜價格在3-8元/斤。相信隨著西瓜上市量的增長,西瓜的價格會陸續回歸到合理區間。干貨:各商戶儲備充足,開心果、松子、大杏仁、碧根果、各口味的葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生……品種齊全、包裝精美。距離春節的腳步越來越近,...
發布時間: 2023 - 01 - 28
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“三九四九冰上走”,本周進入一年當中最冷的“三九”,氣候越來越寒冷,大街上冷冷清清?!按汗潓⒅?,年味濃”,市場上市量在穩步增長,入目一片“姹紫嫣紅”的水果禮盒。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比增長7.65%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有12種,分別是:西瓜、火龍果、葡萄、獼猴桃、橙、芒果、哈密瓜、蘋果、梨、草莓、香瓜、沃柑,木瓜、蜜柚、甘蔗、山楂、砂糖橘、香蕉、紅果、菠蘿價格基本持平。水果上市交易特點:一、水果禮盒琳瑯滿目進入臘月就有了年味,果市一片繁忙。柑橘類禮盒是最多的,如橙子(多品種)、柚子、金桔、春見耙耙柑,砂糖橘、沃柑等,除此之外,洛川蘋果、棲霞紅富士蘋果、阿克蘇蘋果、庫爾勒香梨、玉露香梨、秋月梨這種易于存儲且是地標性水果,更是多年來市民的首選。本周“禮盒冰糖枇杷”、“獼猴桃禮盒”、“芒果禮盒”“龍眼禮盒”“哈密瓜禮盒”“火龍果禮盒” ……各種包裝、應有盡有。進口水果禮盒也不甘落后,市民的熱情也是空前高漲。二、水果貴族“車厘子”大量上市近些年刮起的“車厘子熱”,令車厘子的身價暴漲。有的人以實現“車厘子自由”為豪,車厘子一度成為人們競相炫耀的高端奢侈品。隨著車厘子在中國市場走俏,智利擴大了種植面積,車厘子的產量大幅提升。受供求關系以及便利的海上運輸方式的影響,車厘子的價格下調,航空運輸方式的價格要高一些,本周按等級分價格在25-65元/斤不等。品...
發布時間: 2023 - 01 - 17
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本周進入“小寒”節氣,小寒節氣是進入寒冷冬季的一個標志。 小寒的天氣特點是霜雪交侵,伴著冰凍,同時也是處于我們傳統習俗中數九階段中的“三九”階段。本周果市一片繁榮。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比下降1.13%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有9種,分別是:芒果、梨、橙、西瓜、葡萄、蘋果、哈密瓜、蜜柚、草莓,蜜橘、甘蔗、荸薺、砂糖橘、山楂、香瓜、紅果、木瓜、菠蘿、獼猴桃、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點:砂糖橘:砂糖橘因為非常清甜好吃在市場上很受歡迎,尤其是春節前后,是實打實的搶手貨。所以有那么兩年,砂糖橘在市場供不應求,價格也自然水漲船高。很多果農們看到砂糖橘好賣價還高,便認為種植砂糖橘的利潤可觀,開始擴大種植規模。前幾年,廣西部分地區曾流行著“想富就種砂糖橘,三年蓋樓又買房”的說法,砂糖橘也被當地人稱為“發財果”,當地政府還將砂糖橘當作脫貧致富的門路,進行了大力推廣種植。沙糖橘,又名:十月桔。沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃至橙紅,果壁薄,易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為正宗,唯其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為佳品。但如今四會的沙糖橘產量大減,市面上滿是廣西產的沙糖橘。這會正好是沙糖橘大量上市的時節,本周上市量環比上漲54.15%,本周價格在4-5.5元/斤,與上周基本持平,同比上漲32.65%。砂糖橘雖然個頭很小,卻是冬季...
發布時間: 2023 - 01 - 17
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自去年 12 月底以來,智利車厘子的銷售情況非常好,每天有數百個裝有車厘子的集裝箱到達中國市場。隨著今年中國農歷新年(1 月 22 日星期日)的臨近,更是如此。來自中國上海 Garces Fruit 辦公室的 Hernán Garcés Gazmuri 表示:“本產季前半段,智利車厘子在質量和價格方面都不錯?!盙arces Fruit 團隊接收抵達中國市場的第一批集裝箱Garces Fruit 是智利最大的車厘子種植商和出口商。 “既沒有大幅漲價,也沒有大幅降價。這是一個健康的市場,車厘子的供需匹配完美,在 12 月的最后一周每天有 200-300 個集裝箱到貨。臨近農歷新年,我們可以看到中國不同的市場每天吸收多達 500-600 個集裝箱(全中國)。當然,零售商和電子商務促銷活動在 1 月初啟動,這有助于車厘子的走貨。作為 Garces Fruit,我們通過位于上海的平臺 Forever Fresh (Shanghai) Fruit Trading Co 與大多數銷售渠道合作,”Garcés Gazmuri 解釋道。盡管本產季上半段的市場表現非常好,但 Garcés Gazmuri 提醒大家這只是智利車厘子出口季的前半段?,F在做出任何最終分析還為時過早,因為還要看下半段的情況?!盚ernán Garces Gazmuri(左)于去...
發布時間: 2023 - 01 - 17
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進入十二月,應季水果皆已登場。歲末天寒,每年的這個時候都到了各種水果抬高身價的時節。全國臍橙及晚熟類柑橘也受“元旦”節氣氛的影響助柑橘類水果價格“更上一層樓”,草莓的新鮮勁頭還沒過去,自然低不下高貴的頭,葡萄、香瓜、哈密瓜及新一季的芒果、甜瓜也不甘心落在后面,量少則價高。水果的高身價隨著天氣的寒冷及節日的到來而持續攀升。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比增長40.33%,同比增長50.25%。具體分析如下:一、 后疫情時代水果產業將火力全開進入年末階段,隨著疫情防控政策不斷調整優化,新冠防控工作進一步下沉到家庭與個人,提升個人免疫力成為新的消費剛需。在權威專家的解讀和引導下,越來越多的消費者開始關注維生素C預防及輔助治療。受到龐大的市場消費驅動,檸檬、雪梨、橙子等富含維C的多種水果被消費者列入采購清單,推動相關水果需求量暴增。大數據顯示,進入12月以來,全國水果市場檸檬、雪梨、橙子等富含維C的多種水果銷量暴漲,部分市場供不應求,各大果品類公司也迎來了業績高峰期??茖W研究發現,適當補充維生素C可以增強身體的免疫力,起到輔助治療的作用,這在新冠疫情常態化防控階段意義重大。在臨床上,迄今為止還沒有研究出可以徹底防止新冠病毒感染的藥物,對癥治療和支持治療依然是主流模式。而從臨床來看,新冠患者的典型癥狀主要為發熱、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、嗅覺味覺減退或喪失、結膜炎、肌痛、腹...
發布時間: 2023 - 01 - 03
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