“歡歡喜喜過新年,家家戶戶慶團圓”,本月是“萬物伊始”的日子。春節,是農歷的歲首,春節的另一個名稱叫過年,是中國最熱鬧、最盛大、是集祈福攘災、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節,是中國人所獨有的節日。同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體,是中華民族一年一度的狂歡節和永遠的精神支柱。過了元旦,空氣中的年味也一天天地濃醇起來,忙碌的人們以各種各樣的方式品味著迎接新年的快樂。本月天氣晴好,市場內節日氣氛濃厚,擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒,人頭攢動、車水馬龍,好不熱鬧。我市場營業時間也開始延長至晚上6點。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比減少27.82%。具體分析如下:一、紅紅火火的砂糖橘已經成為必備年貨小小個的沙糖桔,皮薄又好剝,沒有核,口味清甜,大小適宜,一口一個,扛得住嘴饞,挨得了饑餓,而且價格還非常友好,誰能拒絕如此便宜又美味的水果呢?大家更是成袋成筐地買,吃到手指甲都發黃都停不下來,新年還沒到,提前買的沙糖桔早就被吃完了。作為過年茶幾上的常駐選手,砂糖橘總有種讓人停不下來的魔力。在很多地方,都有家庭常備幾箱砂糖橘過年的情景。沙糖橘,又名:十月桔。沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃至橙紅,果壁薄,易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為正宗,味其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為佳品。但如今四會的沙糖橘產量大減,市面上滿是廣西產的沙糖橘...
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2023
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